こんにちは 六日町店Mです😊
先日、実家の母から山菜を沢山もらいました🌱🌿
大好きなんですが、自分で採りに行かないので💦
すごくありがたく美味しく頂きました😆
木の芽とこごみ（この辺りはこごめと言います）は、
お浸しにして醤油とマヨネーズで🤗
こごみの胡麻和えは、クルミを入れても美味しくておすすめです❗️
下の写真のうどのきんぴらや、他にタラの芽の天ぷらも美味しくて大好きです😊
今の時期だけの大地の恵み、独特の苦味があったりしますが、
その苦味が美味しいんですよね☺️
山菜は美容と健康にも良いそうですよ🤗
春を感じられる自然の恵み、山菜🌱の紹介でした
